[摘要]为探索蛋白质在膜表面的吸附特性以及蛋白质存在的溶液环境对小檗碱膜透过行为的影响，以蛋白质、小檗碱为研究对象，配制模拟溶液，通过低场核磁共振技术、静态吸附实验以及膜分离实验探究蛋白质与陶瓷膜、小檗碱之间可能存在的相互作用，以蛋白质静态吸附量、膜过程相对通量、蛋白质截留率、小檗碱透过率及两者的吸附率为评价指标，同时测定膜过程中膜污染阻力分布、过膜前后粒径分布变化及膜表面电镜扫描(SEM)，研究蛋白质在陶瓷膜上的吸附特性及对小檗碱膜过程的影响。结果表明，陶瓷膜对蛋白质具有吸附作用，且吸附模型符合Langmuir吸附模型，在模拟溶液的膜分离过程中，蛋白质是引起膜污染的主要因素，但在1 g·L-1蛋白质的浓度下，蛋白质的存在对小檗碱的膜过程没有显著影响。

    [关键词]蛋白质； 小檗碱； 陶瓷膜微滤； 模拟体系； 吸附特性

    [Abstract]In order to explore the adsorption characteristics of proteins on the membrane surface and the effect of protein solution environment on the permeation behavior of berberine ......