[摘要]为了明确铁皮石斛花中多糖相对分子质量分布及其单糖组成，该研究采用高效凝胶色谱和柱前衍生UPLC对11个铁皮石斛花样品的多糖进行了相对分子质量及其单糖组成分析，并利用SPSS 190软件根据组成的单糖峰面积进行聚类分析，结果表明11个杂交家系铁皮石斛花的粗多糖均分离为三部分(DOP1，DOP2和DOP3)，其平均相对分子质量分别为553×105，349×105和212×105。铁皮石斛花多糖主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸和阿拉伯糖5种单糖组成，其中甘露糖组成比例最高，其与葡萄糖比值为0302～3335；不同家系样品多糖中各单糖的相对含量存在一定差异，11个家系按单糖组成及相对含量划分为4类，该研究基本明确了铁皮石斛花中多糖相对分子质量分布及单糖构成，为其资源利用打下基础。

    [关键词]铁皮石斛花； 多糖； 相对分子质量分布； 单糖组成； 高效凝胶色谱； 超高效液相

    [Abstract]In order to provide new information on polysaccharide in Dendrobium officinale flowers ......