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编号:11309277
健康快讯
http://www.100md.com 2006年12月1日 《药物与人·相约健康》 2006年第12期
     喝苹果汁降低心脏病风险

    最近英国科学家通过研究发现,每日一品脱(约半升,相当普通装啤酒瓶容量)苹果汁,确实能让人体健康,延年益寿。

    科学家们发现常饮苹果汁能够帮助增加大脑中一种名叫乙酰胆碱的物质含量。而这种物质主管神经细胞之间的信息传输,在记忆力方面对人体大有帮助。同时这种物质还能够有效地延缓老年痴呆症的症状发生。此外,苹果汁还使得人体内的低密度脂蛋白胆固醇被吸收的速度减慢,从而达到降低低密度脂蛋白胆固醇含量的目的,而这种胆固醇,正是人类心脏病发病的元凶。

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    美国一项科学研究发现 ......

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