对于做过手术、不能采取自然膳食的病人而言，如何为自己补充营养？如今，医学界在重新认识肠道的基础上，提出：“在肠道功能允许时，首选肠内营养。”其实，即便对于健康人，在很多时候，由于牙龈发炎、感冒发烧、食欲下降等造成进食不足时，均可采用肠内营养作为补充，待症状消失后再恢复正常膳食。临床营养界进一步提出：“让肠内营养走进家庭。”

    那么，什么是肠内营养呢？术后患者如何进行营养治疗呢？

    认识“肠道”的功能

    您对自己的肠道了解多少？也许您仅仅把肠道看做单纯的消化吸收脏器，其实，肠道还是人体内最大的免疫器官，更是一个巨大的细菌库。有研究表明，肠道内的细菌数是一个巨大的天文数字。

    如果将人体小肠黏膜平铺开，其面积可达到约10平方米。在正常情况下，如此大的面积，使营养素的吸收更为完全。然而，在严重应激的状态下，如严重的创伤、大面积烧伤、多发性骨折、急性胰腺炎、大手术等，以及长期使用肠外营养而不添加肠道黏膜所需要的营养素，均可造成胃肠道黏膜的损害。在10余平方米的肠黏膜中，某些部分会出现“漏口”，造成胃肠道内原本有益的细菌经此漏口溢出，成为体内巨大的难以控制的感染灶，导致严重的肠源性感染。患者可能出现高热、脓毒血症，使用大剂量抗生素效果不明显，临床预后很差。

    许多研究表明，很大一部分的肠黏膜损害源于营养支持途径不正确。特别是长期使用肠外营养，造成胃肠道黏膜必需的营养物质(如谷氨酰胺等)的缺乏。与此同时 ......