金秋水果多 吃出健康来
策划、执行/本刊编辑部
金秋时节，“柚子营养与健康专家研讨会”在北京召开，让我们把目光再一次投注到素有“天然水果罐头”之称的柚子上。研讨会上，卫生部健康教育首席专家洪昭光、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授蔡同一、北京协和医院临床营养科副教授刘燕萍、中国食品工业协会高级工程师黄筱声、中国营养协会常务理事、临床营养分会主任李淑媛、中国农业大学食品学院博士生导师韩雅珊等专家畅所欲言，说起柚子在饮食养生中的重要作用。
我国传统中医认为，秋季是寒热交替的季节，经过酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，机体容易阴阳失调。同时，秋季气候干燥、凉爽，加上体内水分不足，人体易患秋燥症，如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此，秋季应多吃各种水果，所选水果应以清热润燥、养阴润肺为主。
让我们和各位健康营养专家一起，来认识水果带给我们的美味和营养。秋天是多种水果成熟的季节，让我们多带些水果回家吧，打开我们的味蕾，吃出好心情，吃出健康来!, http://www.100md.com(佚名)
金秋时节，“柚子营养与健康专家研讨会”在北京召开，让我们把目光再一次投注到素有“天然水果罐头”之称的柚子上。研讨会上，卫生部健康教育首席专家洪昭光、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授蔡同一、北京协和医院临床营养科副教授刘燕萍、中国食品工业协会高级工程师黄筱声、中国营养协会常务理事、临床营养分会主任李淑媛、中国农业大学食品学院博士生导师韩雅珊等专家畅所欲言，说起柚子在饮食养生中的重要作用。
我国传统中医认为，秋季是寒热交替的季节，经过酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，机体容易阴阳失调。同时，秋季气候干燥、凉爽，加上体内水分不足，人体易患秋燥症，如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此，秋季应多吃各种水果，所选水果应以清热润燥、养阴润肺为主。
让我们和各位健康营养专家一起，来认识水果带给我们的美味和营养。秋天是多种水果成熟的季节，让我们多带些水果回家吧，打开我们的味蕾，吃出好心情，吃出健康来!, http://www.100md.com(佚名)