卜干也能起到补钙健骨的作用。食用方法是将萝卜干浸泡后挤净水分，泡进酱油里6～7个小时，将萝卜干捞出，把酱油挤干净，加入辣椒面、酱油、蒜末、姜末和白糖等料汁，拌匀就可以食用了。

    男性常吃芹菜可预防脱发

    中年男人特别怕掉头发。“谢顶”的尴尬，常被自我调侃为“地方支援中央”。其实，调整生活方式，是可以帮助避免或推迟这一烦恼的。

    谢顶在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多和遗传因素综合作用导致。研究证明，芹菜、香菜、西兰花都有比较好的抗雄性激素的作用，因此，在治疗脱发的同时，多吃这几种食物，能帮助抑制雄激素分泌。有家族遗传史的男士在没掉头发之前，就该多吃这3种蔬菜。。

    除此之外，在生活方式上，还要做到少吃刺激性食品、戒烟、保持心情舒畅和规律作息，这些做法都可以推迟脱发的时间。

    当然，男士脱发原因很多，平时洗发水选择不合理、头屑多、经常抓挠头发，也会引起掉发、脱发。因此，建议尽量选择适合自己的专用洗发水并坚持长期使用。

    专家同时指出，每年的3～4月、7～9月是脱发高峰期，每天掉发不超过100根均属正常，无需紧张。

    婚姻可预防男性潜在致命疾病

    美国大学研究人员—项研究表明，步入婚姻殿堂对男性健康大有裨益。—段长久的婚姻能够降低男性患严重疾病的几率，在预防男性潜在致命疾病方面比戒烟更有效。这—研究成果刊登在美国《身心医学》杂志上 ......