加。不少人把冰箱当成“保险箱”使用，以为食物放进去之后就可以长久保鲜。其实冰箱本身并不具备灭菌功能，不能把它当作“消毒柜”来用。

    若冰箱没及时除霜，或食物存放过多过挤，或冰箱频繁开闭，会使冰箱内温度上升，影响对食物的储存效果：此外，如生熟混放，会易引起食物间细菌的交叉污染：加之很多家庭不认真清洗、消毒冰箱，更为细菌繁殖提供了条件，会使食物容易腐败变质。因此，专家建议，任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃。同时，要定期清理冰箱中的存放过久的食品 ......