“趁热吃”并不可取
“来来来，这菜刚刚烫熟，快趁热吃了……”餐桌上，这样的寒喧话很是常见。吃火锅时，把生料放进锅里，汤水滚开后，捞起来蘸料吃，“热气腾腾，实在是太爽了!”市民张先生是位“火锅达人”，特别喜欢“趁热吃”。
不过，连着吃了几天的火锅后，张先生发现喉咙出现不适，赶紧去医院就诊。医生检查后告诉张先生，由于经常趁热吃东西，导致其管道黏膜被烫伤。医生特别指出，长期吃过热的食物，容易影响身心健康，严重的甚至还会导致胃病。
超六成市民习惯“趁热吃”
其实，不只张先生喜欢“趁热吃”，笔者走访发现，“趁热吃”是不少市民饭桌上的传统。
把热乎乎的菜放进嘴里 ......
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不过，连着吃了几天的火锅后，张先生发现喉咙出现不适，赶紧去医院就诊。医生检查后告诉张先生，由于经常趁热吃东西，导致其管道黏膜被烫伤。医生特别指出，长期吃过热的食物，容易影响身心健康，严重的甚至还会导致胃病。
超六成市民习惯“趁热吃”
其实，不只张先生喜欢“趁热吃”，笔者走访发现，“趁热吃”是不少市民饭桌上的传统。
把热乎乎的菜放进嘴里 ......
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