初夏四款养心汤
从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。初夏的汤品宜清淡，又能富有营养、易消化，有时可以苦寒。同时中医学理论告诉我们，四时益五脏养生，夏日是养心的季节，宜进饮一些补心、清热、健脾的汤品。
苦瓜龙骨汤
民间说法，此汤会去人火。中医里苦瓜的确有清凉解毒作用，常食对身体健康有益。龙骨就是脊柱骨。龙骨煲汤汤色清爽，没有排骨那么油腻。苦瓜龙骨汤的做法很简单，前提是要有足够耐心。如果赶时间的话，也可以用压力锅或电汤煲做。
原料：苦瓜1根、龙骨8两、水(没过苦瓜龙骨1/3指节)、盐适量。
做法：1 苦瓜洗净，去掉内瓤，切成大块；2 龙骨洗净 ......
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苦瓜龙骨汤
民间说法，此汤会去人火。中医里苦瓜的确有清凉解毒作用，常食对身体健康有益。龙骨就是脊柱骨。龙骨煲汤汤色清爽，没有排骨那么油腻。苦瓜龙骨汤的做法很简单，前提是要有足够耐心。如果赶时间的话，也可以用压力锅或电汤煲做。
原料：苦瓜1根、龙骨8两、水(没过苦瓜龙骨1/3指节)、盐适量。
做法：1 苦瓜洗净，去掉内瓤，切成大块；2 龙骨洗净 ......
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