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编号:12722503
消暑妙方,度过炎炎夏季
http://www.100md.com 2013年8月1日 《药物与人》2013年第8期
     “在这个天气出去见面的,都是生死之交”、“你知道不,新片《致我们终将热死的夏天》在各地‘上映’了”、“举国上下掀起一场悼念潮,因为‘热死了’……”最近全国气温普遍飙升,各地网友纷纷在网上吐槽,称实在顶不住如此的火热。幽默搞笑之余,一些人不禁追问过去没有冰箱空调的时候,人们是怎样度夏消暑的?笔者就此采访了不少人,发现各家各户有一些天然饮食妙方健康清凉,经济实惠。

    A.竹芯煲茶 清香更清凉

    推荐人:朱女士

    推荐理由:竹芯就是还没有长开的竹叶。朱女士说,小时候常喝竹芯水,印象中,竹芯水是清清淡淡的味道。抽出一把竹芯到河里洗干净,带回家放在碗里,加点糖,冲上沸水,再拿几根竹芯搅到糖融,水也变绿了,淡淡的竹香味会钻到鼻子里,清甜清甜的,喝下去感觉整个脾胃都清凉了。现在家里有小朋友,有时暑热心火旺,会烦躁得晚上翻来翻去睡不好,严重上火时还会咳嗽有痰。这时朱女士会给小朋友用竹芯搭配一些性平的食材同煲凉茶糖水。比如银耳、红枣等,说来也怪,小朋友喝了几次,晚上就睡得安稳了,热咳的症状也减轻不少。

    制作方法:最好是天刚亮的时候去抽竹叶芯 ......

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