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预防脑老化,犹太人求助石榴
http://www.100md.com 2024年7月2日 妇女之友 2017年第10期
     石榴上市季,犹太人餐桌上总是少不了石榴的身影。

    以色列医界认为:富含抗氧化剂的石榴籽油可以帮助遏制阿兹海默症等退行性疾病发展,不过他们也同时发现,石榴中的这些剂量或因含量太低,或在消化系统中就被分解,正常食量吃进去的石榴对大脑或其他细胞的效果并不明显。因此哈达萨医院研究人员研发出了一种石榴籽油抗氧化补充剂,可将石榴籽油分解为微小颗粒,使其直接穿过肝脏并到达大脑,从而有望改善患者病情。目前该试验已在小鼠身上获得了成功。

    这和中国中医不谋而合,中医也认为:石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾,即能防止津液過多的外泄,在人体内部又起着活血化瘀的功效,多吃石榴可以起到活化血管,防止血管堵塞老化的作用。

    编辑/桃木, http://www.100md.com