中国古语：白菜豆腐保平安，说山珍海味，大鱼大肉都不及家常白菜豆腐更健康，韭菜豆腐又何尝不是？韭护阳豆腐清火，春天寒火交替，平衡可防病。带孩子种韭菜做豆腐，省力省时低成本，好玩好吃长知识……

    把日子过出高度各有各的过法，操练起來。

    ◎正月葱，二月韭

    示范栽培、摄影/桃木

    正月葱 ......