肠胃健康是人们享受快乐饮食的基础。近年来，人们患肠胃病的数量在急剧上升，肠胃病已经警号长鸣。只有积极行动起来。才能战胜肠胃病。

    一、腹泻患者的食物：

    南瓜莲子蒸饭

    莲子：性味甘涩，能补脾涩肠，故适宜脾虚久泻之人食用。选用莲子(去心)，芡实(去壳)各60克，鲜荷叶手掌大1块，以适量糯米煮粥，亦可加砂糖适量服，对脾虚便溏者尤宜。

    【原料】：小南瓜1个、大米150克、莲子50克。

    【调科】：冰糖2大匙、白糖1大匙。

    【制作过程】：

    1、将南瓜洗净，用刀将上部打开挖出瓜瓤。

    2、莲子洗净泡水至膨胀备用。大米投洗干净备用。

    3、将大米、莲子装入南瓜盅内，调味料用沸水溶化后倒入南瓜盅，水量以浸没过米约1厘米即可。 4、加盖，上屉蒸30分钟即可。

    松花浸苋荣

    苋菜：性凉清热，适宜湿热(暑湿)型腹泻者食用，包括季急性肠炎腹泻之人，均宜服食。但对慢性脾虚或阳虚之腹泻者，不宜服用。选用新鲜苋菜叶60克，煎水频饮。

    【原料】：松花皮蛋1个、嫩苋菜150克、蒜子10克、红萝卜10克、鲜菇10克。

    【调料】：色拉油8克、盐3克、味精1克、白糖1克、熟鸡油1克。

    【制作过程】：

    1、松花皮蛋去壳切成瓣 ......