以味养胃,想吃就吃
我们需要不断进食来为身体补充养分。以维持一切生命活动。而胃则是使食物分解、释出营养的重要器官,拥有健康的胃是拥有健康人生的重要保证。黄芪鹅肉汤
原材料:鹅肉250克、黄芪30克、红枣5克、陈皮5克、生姜10克。
调味料:精盐4克、味精1克、生抽5克。
制作过程:
1 鹅肉洗净切块,下少许精盐、味精腌制好,红枣洗净浸透去核,黄芪、陈皮洗;争浸透,生姜切片。
2 锅内加水烧开,放入鹅肉稍煮户刻,捞起待用。
3 取瓦煲—个,将鹅肉、红枣、陈皮、姜片、黄芪放入瓦煲内,加入清水,用中火煲约2小时,调入生抽、盐、味精即成。
活用宝典:鹅肉特别适宜于气津不足之人,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉。
茴香炖狗肉
原材料:狗肉400克,小茴香10克 ......
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