最近，不少城市的女白领每到周末傍晚就推掉所有约会，匆匆回家给自己炮制由鲜榨蔬果汁组成的“断食餐”。从周五晚上到周六一整天，“周末断食族”会拒绝一切食物，只喝鲜榨蔬果汁和乳酸饮料，以达到清肠胃、排毒、瘦身的效果。“周末断食”真的能使自己拥有魔鬼身材吗?你认为这种方法能使身体更健康吗’

    话说周末断食法

    随着人们饮食生活的不断丰富，饱食、过食的现象越来越突出。而事实上我们每天摄取的营养及能量已远远超过了身体的需要，也就是说，人们的机体几乎一直处于一种慢性的疲劳状态之中却不被自觉。长期的过饮过食不仅会给体内的器官带来直接或间接的损伤，导致脏器的过早老化，而且过多的热量摄取也会带来如糖尿病、高血脂、肥胖等各种疾病。

    从另一个角度来看，我们每一个人从诞生之日开始就没有离开过饮食，即使睡觉的时候，体内的消化器官依然在辛苦地工作而得不到休息。就像无论多么坚固的机器也会有疲惫、破损一样，身体的消化器官当然也不会例外，用得越少，寿命必然越长。所以，我们求健康，求长寿，少食是一个不可忽视的要因。正如古人所说：“君子以慎言语，节饮食”。

    说起断食，很容易让人认为是一种不吃不喝的苦行僧似的绝食行为，令人望而生畏。其实不然，短期周末断食，以摄取蔬果饮料(可自制)和水分为主，来达到排除体内毒素的节食方法。它实行起来简单方便，真正不进食的时间，只有短短的一天，因此对于上班族来说也很适宜实行 ......