生活富裕了，吃出来的“富贵病”越来越多，胆囊炎就是其中之一。首都医科大学附属北京友谊医院普外科主任张忠涛教授说，近年来国人的饮食逐渐西化，特别是蛋白质、脂肪摄入增加，导致胆囊炎发病率明显上升，胆囊切除手术也成为普外科做得最多的手术之一。

    胆囊的样子像个小香梨，位于肝脏下方，它的工作就是收集肝脏分泌的胆汁。人吃东西，特别是吃油大的食物时，胆囊就把胆汁排进十二指肠参与消化 ......