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专家推荐健骨好方法等三篇
http://www.100md.com 2009年11月1日 《健康天地》 2009年第11期
     专家推荐健骨好方法

    黄 明

    补钙健骨的保健品广告铺天盖地,让人眼花缭乱。专家提醒,其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中注意增加蔬菜的摄入,尤其是在炒菜时加点洋葱效果最佳。

    第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建博士介绍,洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,作为蔬菜已有五千年的历史。

    在欧美国家,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,西餐、沙拉、汉堡包中都有它。科学测定,每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克 ......

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