黄宗江：凡是能吃的都敢吃

    黄宗江，89岁，著名剧作家、文艺评论家。

    “我今年89岁了，身体马马虎虎吧。”黄宗江笑着说。

    马马虎虎是自谦了，耳不聋眼不花，腿脚灵便，对于一个快90岁的老人来说，实属不易。

    “我现在就是少吃多动，我家离莲花池公园不远，过去是去晨练，现在改成午练了，散散步，打一套简易太极拳，大约打一个半小时，直到微微出汗为止，然后再散步回家，回家后再畅饮绿茶，茶一定要喝透，这样，全身才能出透汗，很舒服。”

    虽然是少吃，但是黄老却是个“吃胆包天”的人。他的女儿介绍，黄老的最大特点就是好吃。虽然很爱吃，但是绝不挑食。

    黄老幽默地说：“说实话，天底下四条腿的，除了板凳不能吃之外，凡是能入口的，我都敢吃一吃。”

    在黄老看来，“吃，是人生为数不多的享受之一，也是一门艺术，是视觉与味觉的艺术。中国烹饪，就是一种仰仗着各种食物颜色的搭配和味道互相调和的艺术。”

    黄老虽然吃得不挑剔，但从来不吃补药。目前黄老是遵医嘱，每天服一片复合维生素。

    黄老说“我能活到89岁，真是悲喜交加，记得弘一大师说过 ......