芪笋烧面筋

    功效 壮筋骨，通经脉，益肾。适合阴虚阳亢之高血压患者食用。

    原料 黄芪20克，莴笋150克，面筋100克。

    调味料 精盐、味精各1/3小匙，酱油1小匙，葱姜花适量，米醋1/2小匙，淀粉1小匙，鸡汤1/4杯。

    做法 1，黄芪润湿切片，加水煎成汁；

    2，莴笋洗净，去皮、切片；

    3，锅中倒入油，油热煸香葱姜花，投入笋块，加鸡汤、面筋翻炒；

    4，将原料焖一会儿，调入精盐、味精、酱油、黄芪汁，再炯15分钟左右，收汁勾芡即可食用。

    鲜参乌汁扒鲍鱼

    功效 补肝益气 ......