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补肾药膳锅
http://www.100md.com 2011年8月1日 《健康天地》 2011年第8期
     食物與人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。这里推荐的几道美味又壮阳的药膳锅,属于人人皆可食用的补品,如果也可以品尝。但必须注意:食补并非吃得愈多愈好,尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺,甚至晚上睡不着觉现象者,最好偶一为之。此外,某些食补并不适合伤风感冒时服用。

    四神煲豆腐锅

    [原料]芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

    [做法]1.芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。2.豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。3.香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。4.炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后與马铃薯经油炸捞起。5.炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。

    [功效]遗精早泄的患者。

    枸杞淮山海参汤锅

    [原料]淮山五钱、巴戟天五钱、枸杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

    [做法]1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。2.海参切块,與上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。

    [功效]益肾强精。

    [禁忌]外感风邪者(有伤风感冒者)勿服。

    枸杞甲鱼汤锅

    [原料]甲鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。

    [做法]1.将甲鱼去内脏洗净切块,再用开水去血水后沥干。2.将上述材料洗净后,全部放入炖锅内,加入适量水分,以小火慢炖三小时。

    [功效]补养肝肾,对肾虚遗精有效。

    [禁忌]消化不良,食欲不振者勿服。

    猪肚三神汤锅

    [原料]莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

    [做法]1.将益智仁煎汤去渣。2.将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的猪小肚内。3.放入炖锅中,文火炖熟后三小时。

    [功效]益肾固精,养心安神。

    [禁忌]感冒有发热现象、咽喉痛者不宜。

    猪腰煲杜仲锅

    [原料]猪腰一个、杜仲三十克。

    [做法]将原料放人炖锅内加水,煲汤食服。

    [功效]肝肾不足、精气亏虚的阳痿

    羊肾苁蓉羹锅

    [原料]羊肾一个、肉苁蓉三十克。

    [做法]1.将羊肾去筋膜,中间切开成薄片。2.肉苁蓉浸泡米酒一夜,切成薄片。3.将切成薄片的羊肾及肉苁蓉同放入锅中,加水文火煮汤,羊肾将熟时,加入调味料即可。

    [功效]年纪较大或肝肾虚弱者的阳痿。, http://www.100md.com(晓卞)