各大门诊统计数据显示，超过7成白领患有不同程度的脂肪肝。肝病专家指出，只要合理调整膳食，同时适当参与运动，中轻度脂肪肝患者无需用药即可快速自愈。

    当然，西红柿并不是想怎么吃就怎么吃，防治脂肪肝吃西红柿还是有讲究的。以下四条吃西红柿禁忌，不可不记：

    1 忌吃未成熟的西红柿

    未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”，多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流涎及全身疲软、乏力等症状，严重者还有生命危险。西红柿的这种有毒“生物碱” ......