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编号:12221957
喝红酒不如吃葡萄
http://www.100md.com 2012年4月1日 《医药前沿》 2012年第4期
红酒益处被夸大,需要大量摄入才能发挥功效
     近几年,聚会不喝白酒喝红酒,在国内很多地区流行起来。人们普遍被告知,红酒中含有白藜芦醇、类黄酮,可以软化血管,促进血液循环,对人的心血管有好处。但是,美国一所大学指控它的一名研究人员作弊,在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。“红酒可以预防心血管疾病”的报道比比皆是。红酒,是喝,还是不喝?

    红酒益处被夸大

    美国康涅狄格大学在一项声明中说,该大学卫生中心心血管研究中心主任迪帕克·达斯“犯有145项伪造和篡改数据的罪状” ......

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