吃“糖”也上瘾
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美国的一项研究表明，糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易让人上瘾的物质。研究人员甚至呼吁，政府应该像对待烟酒那样对甜食和含糖饮料征税，以减少人们摄入糖类。
这是不是有点儿疯狂？爱吃甜食的你怎么看也不像瘾君子啊!美国加州大学旧金山分校卢斯蒂格教授表示，糖对人类的影响不仅是产生“空热量”(即缺乏维生素、矿物质和蛋白质的高热量)和导致发胖。同时，它还会干扰激素，向大脑发送“继续摄入”的信号，让人上瘾，就像烟瘾和酒瘾一样。
其实，早在2005年，美国的一项研究已经发现，精制糖在大脑中点燃的兴奋感受体，与海洛因激发的神经传导路径相同。简单地说，这两者对身体产生的兴奋作用是类似的。, http://www.100md.com(秦珍子)
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