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编号:12320066
“隐形糖”潜在的杀手
http://www.100md.com 2012年9月1日 《医药前沿》 2012年第17期
     除了明显的高糖食物,还有一些打着“低脂肪”“100%果汁”“低糖”等招牌的食物其实是富含“隐形糖”的。它们会让你在吃得并不多的情况下,不知不觉胖起来。

    1 果冻

    网络传闻果冻中没有脂肪,并含有一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖。于是不少馋嘴的人便以为抓到了秘密武器。但是,不含脂肪也不等于低热量。别忘了发胖的另一个元凶——糖。按白糖添加量15%计算,每1个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡。10个就是89.3千卡 ......

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