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呵护牙齿,嚼口香糖还是嚼茶叶?
http://www.100md.com 2009年1月1日 《茶·健康天地》 2009年第1期
     牙齿健康是一个人健康的重要标志,也对全身健康有重要影响。爱护牙齿,从养成良好的生活习惯开始,比如保持口腔清洁、比如不乱吃东西,还可以多喝茶!

    牙齿健康影响大

    当前,全世界的口腔科学专家们从大量的科学研究与社会实践的证据与经验中总结出,口腔健康是人全身健康与生命质量的重要组成部分。是延长人的健康寿命不可缺少的重要支柱。而保持口腔健康,预防像龋齿与牙周疾病这样的口腔疾病的发生与发展,在很大程度上取决于个人对口腔健康价值的理解与认识和对自我口腔保健重视的程度。

    导致牙周疾病的因素很多,如刷牙方法不正确,牙菌斑堆积,牙石生成,食物嵌塞,不良修复体的刺激都会引起牙龈慢性炎症:牙龈充血、水肿而导致出血。而菌斑和牙石也是造成牙周病的主要因素,牙齿错位、扭转,吸烟及糖尿病、妊娠、长期服用避孕药也是牙周病的相关因素。事实上,90%的牙周病是可以预防并治疗的,只要能保持良好的健康习惯。

    爱护牙齿须紧记

    ◆每天用正确的方法刷牙,早晚彻底刷牙1次,每次刷牙要2—3分钟。

    ◆及时清除嵌塞在牙缝中的食物残渣,尽量做到餐后漱口,使用牙线。

    ◆配合使用抗菌牙膏,提高清除菌斑的效果。

    ◆使用保健牙刷,选刷毛顶端磨毛牙刷,每3个月更换1次。

    ◆定期做牙齿检查,最好每半年一次,并接受牙医的建议,接受必要的治疗。

    嚼口香糖的健康隐忧

    经常嚼口香糖可以增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿,减少牙菌斑点的形成,但也存在一些健康隐忧:

    首先,大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。现在市面上多出售以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖,因为木糖醇具有和蔗糖一样的味觉和营养价值,但不会发酵产酸,不会破坏牙齿。

    其次,使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖,,因为经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。

    医生还建议,咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状。长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。

    你的牙齿健康吗?

    世界卫生组织制定的牙齿健康标准:牙齿清洁、无龋洞,无疼痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。据统计,我国达到牙齿健康标准的人口不足1%。因此,随着经济水平和社会丈明程度的提高,迫切需要转变牙齿卫生的观念,加强牙齿保健,定期进行牙齿检查,出现问题及时治疗,达到牙齿健康标准。

    常饮茶防龋固齿

    要想拥有一口健康洁白的牙齿,当然需要养成每日刷牙的良好习惯,不过,每日饮茶对牙齿也大有益处。原因是茶叶中含有丰富的氟化物,能坚固牙釉质,并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。

    每一种茶叶都含有丰富的氟化物,每千克干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟,比一般植物要高10倍乃至几百倍,在冲泡过程中,这些营养物质能够转移到热水中。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。茶叶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,这就像给牙齿加上了一个保护层。美国牙科研究人员研究了世界各地的茶叶,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外,新采摘的茶叶中含氟量较高:低档茶含氟量要高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此,常用低档茶叶冲泡的茶水漱口,是个不错的选择。

    另外茶叶中还含有多酚类化合物。它能防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙,是因口腔中的组织将含糖类和淀粉类的食品分解为酸性物质而造成的。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示,当被试者用红茶每隔3分钟漱口5次,每次30秒,牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是,由于绿茶茶叶在生产过程中就没有被氧化,所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。经常饮茶,增加了口腔的水液流动量,保持了口腔卫生;茶叶中的糖类、果胶等,与唾液发生了化学反应,滋润了口腔,增强了口腔的自洁能力。

    需要注意的是,如果喝浓度过高的茶水,摄八的氟太多,超过人体的生理需要量,也会引发氟牙症,牙齿变黑并出现龋齿。另外,喝茶后不能及时地漱口,茶水中的色素也会粘附在牙齿上使之变色。

    咀嚼茶叶可疗牙齿过敏

    喝茶叶剩下的渣,很多人“一倒了之”。殊不知,这可是浪费了一种“天然牙刷”。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉,再用清水漱净口腔,即可起到清洁效果。持之以恒,可达到防治牙周炎等口腔疾病,有专家就指出咀嚼茶味对牙齿酸痛有很好的治疗效果。

    很多人的牙齿一吃刺激。性的东西就酸酸的,这是属于一种牙本质过敏症状,原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露,或者是釉质发育钙化不良,也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物,导致一侧牙齿磨耗严重。防治牙本质过敏,除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外,还有几个小窍门可以采用。比如患者可以嚼点生核桃仁,或者用新鲜大蒜的横切面反复涂擦牙齿酸疼的过敏部位。大蒜素具有抗菌消炎作用,用于治疗牙本质过敏具有一定的效果。生核桃仁里含有大量的鞣酸,它可以使牙本质小管中的蛋白质凝固,也能起到脱敏的作用。

    还有一个简单方便的方法,那就是把泡完茶的茶叶放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。研究表明,茶叶中的茶多酚具有消毒、杀菌之功效,它不但能抑制龋齿菌的生长,还能增强牙釉质的抗酸能力,而且在有氟参与的情况下,抗酸能力会出乎意料地增强。

    用咀嚼茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时,不必选用高档茶。因为高档茶的含氟量反而较低档茶要少很多。但需要注意的是,嚼茶叶的时间以1—2分钟为宜。因为茶叶渣中还含有丰富的鞣酸,很容易和食物结合成鞣酸蛋白,形成沉淀,影响消化道黏膜对蛋白质、铁质和维生素等营养成分的吸收。过多的鞣酸还会引起便秘,所以“只嚼不咽”才是最好的办法。

    喝茶要看体质,嚼茶叶渣也一样,绿茶的茶渣有较好的清热、解毒作用,适合热性体质者使用。这类人常常伴有便秘、口臭、舌质红、舌苔黄等胃热表现。而红茶的茶渣药性相对偏温一些,适合畏寒、怕冷、手足发凉、舌苔白的虚寒体质者使用。

    含茶叶提取物的牙膏

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