灵山名茶两相宜
和谐、平静和淡雅的茶文化本来就是我们对待生活的基本精神。如今,在旅游和玩乐中,如陆羽所说“宁可三餐少酒食,不可一日无茶饮”的人儿越来越多了。我就时常去喝茶,也认“龙井一杯远胜酒,扫除人间万般愁”这个理儿。可能是时常去静谧山水之畔喝茶的缘故,我发觉:好茶总与好山水相容相存,佳茗常和好风光相依相伴。苏东坡有诗赞茶:“从来佳茗似佳人”。如同绝代佳人似西施,似貂婵,无不出自民间草舍,来自田畴江湖一样,好茶如龙井、狮峰、旗枪、毛峰也无不与好山水一脉相承。“龙井茶叶虎跑水”,这是上了名堂的。好水配好茶,才是上品绝品之配。《茶经》日:“十分茶遇八分水 ......
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