游走迪拜感受阿拉伯咖啡茶
时值农历新年,我应当地朋友的邀请,前往阿联酋迪拜。除夕晚宴,就是和一些在迪拜生活的中国朋友一起享用的,餐后,我为大家泡上一壶普洱茶。和世界上大多数国家一样,阿联酋举国上下都爱红茶,站在超市的茶叶区,放眼望去,几乎全是立顿的天下,也有大桶装的红碎茶。中国的绿茶和乌龙茶,只占了货架的一个角落。
咖啡+茶体会阿拉伯风情
尽管坐落于波斯湾畔,但迪拜气候炎热干燥。人们饮用淡化海水,习惯以凉水、碳酸饮料、果汁解暑,热饮有红茶和咖啡,更有二者结合的“阿拉伯咖啡茶”。当听到“咖啡茶”的时候,我自觉好笑,难道阿拉伯人,既割舍不了咖啡又放不下茶,只好让他们二者结合,满足口腹之欲?
第一次喝阿拉伯咖啡茶,在落成不久的久美拉棕榈岛上的超奢华的酒店亚特兰蒂斯。大堂中央端放着一张茶台 ......
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