乌骨鸡

    为雉科动物乌骨鸡的肉或除去内脏的全体。

    【食理】中医药认为乌骨鸡性味甘,平;入肝、肾经。

    【性保健功效】养肝益肾,滋阴退热。主治虚劳骨蒸羸瘦,崩中带下、遗精白浊等。

    【用法用量】内服:煮食,或烧存性研末,或入丸散。

    【食效】《滇南本草》:“补中止渴。”《本草纲目》:“补虚劳羸,治消渴,益产妇,治女人崩中带下、一切虚损诸病。”《本草通玄》:“补阴退热。”《本草再新》:“平肝,祛风除烦热,益肾养阴。”

    鸡

    为雉科动物家鸡的全体。

    【食理】中医药认为鸡肉性味甘、咸,平;入脾、胃经。卵味甘、平。

    【性保健功效】肉温中益气,补精填髓。卵滋阴润燥,养血熄风,是补益强壮之品。治久病体虚、产后亏损、阳痿等症 ......