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编号:12019173
龙井问茶
http://www.100md.com 2010年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第10期
     杭州并非四季都是天堂,只有春天的杭州才能满足人们对天堂的想象。到处都是“新茶上市”的广告,从西湖往西,一道道山岭更是绿得让人有泡在龙井茶里的感觉。

    龙井茶如今名列中国十大名茶之首,它的起源还真跟杭州狮峰的龙井村有千丝万缕的关联。据说,宋朝时龙井村里住着一个孤独的老太。种了十八棵茶树,由于茶叶质量不怎么好,不好销。所以一直过着穷困的生活。她家有一旧石臼。上面堆满尘土和腐叶。一日来了一个老头,有点神秘,高价求购旧石臼。老太从没见过这么多的银子,这让她很兴奋也很不安。为了对得起这样的买主,她连夜将旧石臼搬到茶树下扫得干干净净。待到老头带着搬运工来时,傻了,他要的就是旧石臼中神奇的尘土和腐叶呀。生意没做成,老太也不知道痛不欲生了多久。直到来年春天,茶树绿得有点蹊跷,采撷时有不忍下手的感觉 ......

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