当前位置: 首页 > 期刊 > 《饮食与健康·下旬刊》 > 2011年第1期
编号:12010635
十里梅坞蕴茶香
http://www.100md.com 2011年1月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第1期
     有山有貌,有坞有水,有茶有文,梅家坞茶文化村是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区。梅家坞茶文化特色村落位西湖区西湖梅家坞村,梅灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了国内外一致好评。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有“不雨山长涧,无云山自阴”的自然山水风光和人文资源。曾接待过苏联、美国、越南、罗马尼亚、柬埔寨等国家元首和政府首脑以及世界各地友好人士的参观访问。周恩隶总理生前曾五次亲临梅家坞,关怀和指导茶叶生产的发展。

    从苏堤步行横跨西湖,到雷峰塔下的出口乘车,绕过灵隐风景区,穿过长长的梅灵隧道,就是梅家坞了。变化,是你立刻就能感觉得到的:景物清晰、空气一尘不染,路边的人渐渐地少了,只有稀稀拉拉的几辆车在走,可能是路况好,车内外都很安静。这边的景致让人感觉怪怪的,除了一条平整的路,几乎看不见人的痕迹,竹子一丛丛的挤着,其他一些不知名的树高的高、低的低,没有规律又好象和着韵律地排在山脚。偶尔还能看见几片茶园,却看不见田埂和篱笆,栽得也不齐,随意得透出野趣。
, http://www.100md.com
    当你沉浸在一片片或浓或淡的绿色里,一闪一闪的光亮特别引人注意,是条溪流不知什么时候淌在路边,安静地跟着你,好像一首老歌……溪流上有路,石板路,弯弯曲曲,分又口立着路牌,写着不同寺院的名字,深深的山坳里,隐隐的有香烟升腾,却不见琉璃宝塔。这里的菩萨叫人冥想悟道呢。

    转过山脚,突然看见一串房子,青瓦白墙,格局不同,却都是江南的味道。房子虽多,照样的安静,只能听到从厢房阁楼传出的几声浅浅的说笑。路也宽了,两边一溜地停满了车,谁都会奇怪,这么些车,人上哪去了?沿着溪水,架了好多石桥,桥那头,清一色的茶楼,名字都古朴雅致,也严格按照旧时候的模样建的。一座座的楼阁,展示娴静的样子,不自觉的想起“小家碧玉”这个称谓。

    最吸引人的是每家院子里露天的散座,有遮阳伞,椅子是藤做的,看一眼就想把身子卸进去,然后点上一泡新出炒锅的龙井,任由清香把自己淹没,再也懒得走了。要是真的坐下来,喝上一口茶,香气透满全身时,你却一定不会懒懒的,起码话匣子很快就打开了,尽说些遥远的事儿:小时候偷的甜枣儿;最讨人嫌的同桌;姥姥讲过的鬼故事;迪拜豪华的酒店。
, 百拇医药
    若是单身或是不喜言谈的旅客。悠悠地寻一个无人打搅的角落,看山、看水、看最绿的一丛,想到哪算哪,发呆也行,谁管呢?大家都在这里找到了自己的影子。

    梅家坞的茶当然都是龙井,茶的好坏我品不出来,但茶的意境却是真好。平常的玻璃杯。平常的热水,一冲一泡,茶叶浮起又渐渐沉下。轻轻淡淡的香气,混和着湿润又微凉的空气,穿过薄薄的外套,从我的肩头进入我的心里,一圈一圈,漾着波纹,弥漫开去。

    有时候想,这样的景致里,我应该要像那个撑着油纸伞丁香一样的姑娘,默默而婉转,带着落落的表情。端着一杯袅袅冒烟的龙井,目光遥远又空洞,一低头再轻柔地叹息,仿佛有许多愁。然而,梅家坞是不许你这样的。这里的空气是带着甜味的朗润,满眼的绿是那样的活泼。再多的愁绪,到了这里也不过是茶杯里的风波。是谁说过,过日子就像喝茶,不会苦一辈子,但总要苦一阵子。想到这句话,就可以安然地喝下杯中的风波了。

    梅家坞的山上种着许多树。我说不上那些树的名字,但我喜欢那些树的绿色。光从树叶的缝隙间洒下来,斑驳的光影在暗示着时光悠悠青春渐老。
, 百拇医药
    也许是靠近一座座或大或小的庙宇,梅家的一切都透着一种别样的气质,可若要问究竟是什么样的气质,又很难说得清楚。走在梅家坞,我总是经不住想起“取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君”这一句。浅薄无知如我者,不敢妄谈佛性、悟道,不过在这里又是真真切切地感觉到了那么一点点悟的意思。站在小桥上,我指着桥下的水随口说“这水是潺潺”。同行的人笑道:“是禅禅”。潺潺和禅禅。就是梅家坞带来那么一点悟的意思。

    梅家坞的水是安静的,仔细回想还真是带着潺潺和禅禅的感觉。无声无息,温润地从石头上流过,在古旧的桥下游走。就像那镑迹斑斑的铠甲之下,是如绸缎般滑与凉的记忆。闭上眼,深深吸气,还是让经年不散的茶香混着水声抚平起皱的心湖吧。木鱼大师说“身不过劳,心不轻动”。看看塔下的白娘子,要知道心若一动,便过千年。

    我去的那天正好下雨,雨中的梅家坞是暧昧的,那种我喜欢的暧昧:“眉目里似哭不似哭,还祈求什么说不出”。这里的雨好像有些什么说不清道不明的情绪,不是爱也不是不爱的感觉,是进不能相濡以沫、退不能相忘于江湖的情感。现在的人生活太忙乱,什么都要求速成。好或不好、对或不对、爱或不爱,非得要立刻清清楚楚、明明白白。其实,哪有这么多的黑白分明是一时半刻可以说得清的。

    雨中暖昧的梅家坞,山、水、竹、屋,还有人,全都是朦胧又模糊的。不上不下的位置,不远不近的距离,不亲不疏的关系,不深不浅的交往,不迎不拒的态度。, http://www.100md.com(且听风吟)