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饮食误区影响营养摄入
http://www.100md.com 2011年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第4期
     白求恩国际和平医院营养科主任刘晓军说,在临床上,不少患者存在着营养误区。

    一、血脂高,就不能吃鸡蛋,这样会让血脂越来越高

    患了高血脂,就更得讲究一个营养平衡和合理膳食。很多人以为需要完全素食、偏食,这是个误解。我们从饮食中获得的各种营养素,需要坚持低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维的饮食原则。所以说,血脂高不是不能吃鸡蛋,而是不能吃太多,2至3天吃一个就可以。“不管是否患有慢性病,都应该按照膳食宝塔来选择膳食。如果不能吃鱼禽肉蛋,可以选择在膳食宝塔上处于同一层的奶类或豆类来代替,保证营养的摄入。”刘晓军提醒说。

    二、要想减肥就不能吃粮食

    女性朋友都渴望有一副苗条的身材 ......

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