“茶外茶”是在祖国医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强人民体质，防病治病，延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受广大群众的青睐。现将临床疗效可靠的8种“茶外茶”的制法、功用简介如下，以供参考。

    柿叶茶

    制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米，宽约0.3厘米大小的小碎片，每次取3～5克，煎汤或沸水；中泡代茶饮。

    功用：治咳喘、肺气肿、各种内出血。现代研究表明，柿叶中含有丰富的维生素C，有刺激造血功能，增强机体免疫力的作用，对治疗白细胞减少、血小板减少性紫癜和肝炎、肾炎有一定帮助。柿叶茶具有降胆固醇、降血脂。增加冠状动脉血流量以及降血糖等作用，对高血压、冠心病、糖尿病患者颇有益处 ......