缺乏维生素和微量元素等营养会导致很多疾病和不适。了解营养缺乏的危害及症状，有助于对症下药，及时采取食补或药补措施。英国某报总结出“营养缺乏的7个身体信号及其对策”，值得一读。

    1.身体疲劳：缺铁。

    【其他症状】注意力不集中，食欲不振、面色苍白、黑眼圈等。

    【日推荐量】男女分别为8.7毫克和14.8毫克。

    【作用】铁是形成红血球必须的营养物，是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白的作用是向全身传输氧。

    【需求人群】多项研究表明，缺铁是最常见的营养不良问题，18%的女性因为生理原因而缺铁。其他缺铁人群包括：消化道慢性失血等人群。

    【食物源】红肉、鸡蛋、绿叶蔬菜 ......