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小雪地封严,养足精气先——唐氏孟冬饮食处方(1)
http://www.100md.com 2011年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第11期
     孟冬时您身体容易出现什么毛病

    1.立冬时的易发疾病

    “立冬”是冬季节气的开始,从这一天起,意味着冬季正式来临。此时草木凋零,蜇虫伏藏,自然界呈现一派阴盛阳衰的气象,而您的身体也不例外,阳气开始潜藏,阴气逐渐旺盛,也是一派阴盛阳衰之象。这时,很多地方已开始下雪,但夜冻昼化,天气时常阴冷晦暗,人较容易抑郁。而且,很多人四肢冰凉、乏力、气短、厌食,皮肤也开始变紧变干、瘙痒。

    2.小雪时的易发疾病

    俗话说,小雪地封严,我在临床上发现,这段时间得胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠炎的人明显增多。这其实是由于脾胃对寒冷刺激不适应造成的。所以,在这段时间里,我建议:少年要重养,中年要重调,老年要重保,耄耋要重延。

    父母便秘,冬日多喝肉苁蓉锁阳鸡肉汤

    记得有一次我去学校讲课,课后有一个学生跟我说,他奶奶七十多岁了,常年便秘,腰膝酸软,小便清长。医生每次都让奶奶用开塞露帮助通便,可天天用开塞露也不是个办法。奶奶还特别不爱喝中药,总觉得便秘不是什么大问题,用开塞露就行了。

    他问我怎么才能让奶奶的身体通畅一些,不再受罪。我听后心里一阵感动,这孩子真是懂事啊,有这么孝顺的孙子,老人家真是有福!

    我让他回去买点药材,再煲成鸡汤给奶奶喝。一方面,不会让奶奶觉得她自己是个患者,要喝药;另一方面,煲成鸡汤,药就不会那么苦,奶奶也就能接受了。

    这个汤最大的功效就是能润燥通便,既温阳又补脾肾,用于调治中老年人的便秘(肾阳虚型)是最合适不过了。

    我在汤里加了4片生姜、2个枣 ......
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