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给中老年朋友的奇效老偏方——补气
http://www.100md.com 2013年7月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第7期
     人参善补气,对气虚的人有益

    中医认为人参是能长精力、大补元气的要药,尤其是多年生的野山参,药用值最高。

    对于气虚体质的人而言,人参的日常用法一般有以下几种:

    1.研粉。将人参烘干,打磨成粉,每次取1~2克吞服或放入杯中,冲入沸水,再盖上盖泡5分钟饮服,每日一次,适用于气虚诸证。

    2.含化。人参1克,切成薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下,适用于久病气虚、肺虚喘促、脾虚倦怠及口燥咽干者。

    3.煮粥。人参3克,切成片后加水炖开,再将大米适量放入,煮成稀粥,熟后调入适量蜂蜜或白糖服食,可益气养血,健脾开胃,适用于消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚者。

    4.炖服。人参5~10克,切成薄片后与晶糖30克加适量水炖化,参、汤一齐服下,适用于元气亏虚、产后血亏者。若元气大亏、气血暴脱,需急救者,可取人参30~60克,浓煎1次饮服。
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    5.泡酒。选根须完整的人参1只,浸入500克白酒中,然后密封置阴凉处,每日摇动数次,使药物有效成分析出,半月后即可饮用,每次30~50毫升,每日1~2次,适用于阳气虚弱及体质亏虚等慢性病患者的调养。

    固护元气,像乾隆一样冬季喝汤

    皇帝中的高寿者的确不多,但是清朝乾隆皇帝却一生身体健康。这是因为乾隆皇帝十分注重冬季喝汤进补,在这一点上,我们要向他看齐。

    乾隆爱喝牛肚汤,御厨将各种药材按比例配比后研磨,同牛肚一起放入锅内汲取养分,共煮六个时辰熬制成汤,传说此汤可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨,放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。

    用《本草纲目》中的知识来分析一下这道汤品,牛肉“安中益气,养脾胃”,当归、党参可以补充气血,枸杞是滋肝益肾的佳品。这样慢炖出来的汤,肉或是骨头,包括放的当归、党参这些中药,不管是药效成分还是营养成分都溶解在汤里,容易吸收,尤其是对脾胃功能不好的老年人。冬天气候干燥,汤既有营养还能补水。此外,热乎乎的汤还是御寒佳品。
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    行气可随时随地采集元气

    中医学与气功认为,人体患病是由于气血不足或气血流行失常而招致各种生命功能失衡。练气功一方面可使气血充足,一方面可促进气血畅通,达到“气血流通,百病不生”、“正气存内,邪不可干”的目的。所以,练功家大都把气的锻炼作为练功的一种重要手段。

    另外,即使是从现代医学的角度来看,气功对于防病抗衰、保持身体健康也有着不可忽视的重要价值。

    我们在练习气功时,在生活起居上还需要注意一些问题,比如穿衣要宽大、松软、暖和,放松腰带、领扣、袖口、手表,为内气畅通创造条件。饮食需营养适当,以清淡为主,定时、定量,不暴饮暴食,不吃过冷过热之食。用药要遵医嘱,不可乱用。要按时作息,改变熬夜、酗酒、暴躁等不良习惯。

    最简单的补气妙法

    1.好好吃饭

    中医讲究:脾胃为后天之本,气血生化之源,所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行,而好好吃饭就是调养脾胃的基础。所以,一日三餐要注意饮食营养的搭配, 比如坚持喝山药薏米芡实粥。

    2.好好睡觉

    肝脏的特点是:卧则回血,坐立向外供血。因此,一定要好好睡觉,养护肝脏。

    3.好好休息

    应适当参加体育锻炼和文娱活动,积极休息,保持心态平和,快乐生活。如果是心理疲劳千万不要滥用镇静剂、安眠药等,应找出引起感情忧郁的原因,并求得解脱。, http://www.100md.com(李春深)


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