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妈妈传给我的饮食秘方
http://www.100md.com 2013年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第11期
     我的曾外祖父传下来一个退烧的秘方,全家几代人一直在用,效果十分神奇。

    母亲年轻时候,有一次因为急事走了三十多里路,当时正好是冬天,吹了一路冷风,回家就发高烧了,头暴疼。那时父亲还在跟母亲谈恋爱,见她烧得厉害十分着急,外婆很镇定地给妈妈吃了一剂自己配的退烧药,第二天早上她就神清气爽了。

    这个退烧的药方其实很简单,一共只有三味药:蚕砂、竹茹和陈皮。

    这三味药有一个共同点,那就是可以止吐。其实,它们是通过各自不同的药性,来帮助脾胃恢复其功能。

    轻微的感冒,只出现上呼吸道症状,病在肺。而到了发烧的程度,病已经深入一步,到了胃。发烧的时候人一般都没有食欲,感觉胃里不舒服,甚至恶心呕吐。所以退烧并不是关键,关键是治疗脾胃,把病邪驱赶出去,这样烧自然就退了。

    竹茹、蚕砂、陈皮都是常用中药,随便找个药房都可以买到,陈皮还可以自制。这三味药都耐贮存,可以放很久也不变质。买来以后,放在家里长期备用,一般的感冒发烧就不用去医院了,自己煮点药水就可以了。

    蚕砂竹茹陈皮水的煮法很方便:用竹茹、蚕砂、陈皮各10克。把陈皮洗净,和蚕砂、竹茹一起放入锅中,加冷水煮。水开以后再煮三分钟就成了。

    一般的人喝一次就可以退烧。严重的可以喝两到三次,完全退烧以后就不用再喝了。

    太小的婴儿,一次喝不了太多药水。最好是把一碗药水,分成几次喂,每4小时喝一次,至烧退为止。

    这个方子中的几味药物都相当安全,小孩、老人都可以放心地使用。

    几年前,母亲在上海探亲。有一天在南京路上走了走,那天空气很脏,不小心呛了一下,当时就咳出血来了,回去就倒下了,头疼、发高烧,烧得昏昏沉沉的,起不了床。上海的家人吓坏了,用轮椅把她推到医院检查。医院诊断为肺炎,给她用青霉素输液,连输了几天都没能退烧。过了几天,母亲清醒一些了,出去到中药房,买了点蚕砂、竹茹和陈皮,吃了一剂烧就退了,又吃了两次巩固了一下,就完全好了。, http://www.100md.com(陈允斌)