早吃玉米粥 晚喝小米粥/果蔬养生——生姜甘蔗汁
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早上喝一碗玉米粥，能够让人精力充沛。玉米粥曾被康熙写进御膳房的食谱。玉米中不但含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。最重要的是，玉米中谷氨酸的含量较高，脑组织只能氧化谷氨酸，故谷氨酸可以为大脑提供能量，有效促进脑细胞的代谢。因此常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
晚上更适合喝小米粥，不但好消化，而且能改善睡眠质量。小米含有丰富的色氨酸，它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色氨，使人的大脑活动受到暂时的抑制，因此容易入睡。《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥，是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。小米可单独熬粥，也可添加大枣、红豆、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
材料：生姜10克，甘蔗300克，胡萝卜50克，百合10克，矿泉水100毫升。
做法：1.甘蔗、胡萝卜去皮。
2.生姜去皮磨成泥，再用纱布绞成汁备用。
3.将“1”与百合放入果菜榨汁机中榨汁，再加入姜汁、矿泉水混匀。
保健小秘密：甘蔗糖质丰富，含有蛋白质、脂肪，并含有多种氨基酸，有机酸，维生素B、C及钙，铁，硒等微量元素。这些材料皆有清热、止咳的作用，而且生姜可祛寒、发汗，很适合感冒全身发冷时饮用。常吃生姜与胡萝卜，有利于身体健康。
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