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老伴的“降脂汤”
http://www.100md.com 2014年1月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2014年第1期
     我老伴是一名医生,数年前被查出高血脂。此后,她除了服药、锻炼外,还坚持食疗。如今,她的血脂降到了接近正常水平,已不再吃调脂药。这里,为读者介绍五款我老伴常喝的降脂汤,在日常生活中可以交替饮用。

    山楂银花汤 山楂25克,金银花15克,白糖20克(糖尿病人不加)。锅内加水适量,放入三物,水煮沸后小火煮15分钟,去渣饮汤。

    百合芦笋芹菜汤 百合15克,芦笋25克,芹菜50克。芦笋切丝,芹菜切段。锅内加水适量,三物入锅内煮沸,加入食盐、味精及香油即可。

    海带木耳汤 海带15克,干木耳l0克。海带洗净切丝,木耳泡发撕成小朵。锅内加水适量,将海带木耳入锅。水煮沸后,加入食盐、味精、姜末、葱末及香油即可。

    玉米须豆腐汤 玉米须100克,豆腐150克,水发香菇50克。锅内放水适量,先将玉米须煮汤去渣,再将豆腐、香菇放入,加葱末、姜末等调料一起煮沸后食用。

    冬瓜芦笋紫菜汤 冬瓜250克,芦笋50克,紫菜10克。先将冬瓜、芦笋加水煮沸,加入紫菜、葱段、姜末、食盐、香油等,再开锅后即可。, 百拇医药(李国安)