辟谷：高级养生还是鬼话连篇？

    文/王中

    现代人注重养生，有人反复琢磨“怎么吃”，有人却苦心钻研“怎么不吃”，如某些“辟谷修行”宣称不吃不喝能“饿死癌细胞”。这样虚无缥缈的养生，靠谱么？

    辟谷养生由道教而生

    辟谷养生术起于先秦，大约与“行气术”同时。道家认为人食五谷杂粮，在肠中积结成粪会产生秽气，“若要长生，肠中常清；若要不死，肠中无渣”，遂倡导辟谷修炼以养生、疗疾。《庄子·逍遥游》中描述的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，为历代信徒无限向往。

    《旧唐书》记载了一个叫王远知的辟谷人，修习吐纳导引之术，最后活到百岁 ......