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边缘性贫血威胁青少年
http://www.100md.com 2002年9月1日 《大众健康》 2002年第9期
     据《北京晨报》2002年7月28日报道,不久前,中国学生体质调研组对5年来中国青少年缺铁性贫血的状况进行了调查,结果发现城市青少年患边缘性贫血的比例明显上升,尤其是城市男生,增长的比率高达7.2%,占贫血男生总数的75%。现在均是一家一个孩子,这种状况让许多家长心生疑虑:我的孩子是否安然无恙?

    正常人每一百毫升血液中的血红蛋白量为男12~16克,女11~15克。边缘性贫血是指血红蛋白介于标准值与轻度贫血值之间的患者。边缘性贫血没有明显的症状,往往不易被人察觉和重视。

    为什么青少年易患边缘性贫血这一疾病呢?主要原因是许多学生和家长对补铁的重要性认识不足和青少年为追求体形美而盲目减肥所致。

    缺铁性贫血是由于体内贮存铁缺乏,影响了血红素合成所引起的一种小细胞、低色素性贫血,为贫血中最常见的类型。健康人体内含铁总量约为3~4.5克。男性每公斤体重内约含50毫克铁,女性则为35毫克。体内65%的铁组成血红蛋白,约30%的铁为贮存铁。人体内的铁主要由食物供给。体内红细胞更新所释放出的铁,80%重新参与合成血红蛋白,其余20%的铁贮存备用。
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    最近许多年来,减肥热在我国极为盛行。一些青少年为了追求体形美,盲目地进行减肥。而减肥的主要措施之一就是节食。其实,人的生长发育也和种庄稼一样,缺水缺肥庄稼是长不好的。同样,人的节食也会造成体内的一些营养素缺乏,人体也不会强壮。其中铁元素的缺乏将影响人体血红蛋白的合成,如不能及时发现和治疗,就有可能造成边缘性贫血。除了营养不足造成铁元素的缺乏外,胃肠道疾病也可导致铁吸收不良。月经过多、消化道失血、钩虫病、反复鼻衄、痔疮出血、血红蛋白尿等疾病,也可导致人体铁元素的缺乏,而造成缺铁性贫血。

    缺铁性贫血的一般症状为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。重度贫血可出现眩晕或晕厥。也可引起黏膜组织的变化和脏器功能减退,如面色、口唇苍白,口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、唇炎、口角皲裂、慢性胃炎、胃酸缺乏等。严重病例可引起吞咽困难。另外,皮肤干燥、发皱和萎缩,毛发干燥无光泽和易脱落,指甲扁平无光泽、脆薄易裂不整齐,也是缺铁性贫血的常见症状。少数患者还有异食癖,喜食生米、浆糊、泥土、旧纸等。
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    对青少年身心健康颇有研究的北京大学儿童青少年卫生研究所的季成叶教授告诉人们,7至9岁和青春期性发育高峰阶段是边缘性贫血相对高发的年龄。患有此病的青少年如果不及时补铁,很可能发展为真正的贫血。严重时还可出现体力下降、记忆力减退、细胞免疫水平低下等症状。而且还易发感冒、支气管炎等上呼吸道感染。血液是人体非常重要的组织,由于血液的存在,人体各组织器官才能获得营养和氧气,并排除体内代谢废物,以维持人的正常生命活动。事实上,人类所患的贫血性疾病的种类很多,例如巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。这类患者往往要在医生的帮助下,才能战胜疾病,重获健康。但像边缘性贫血这样的疾病却完全可以靠自身的努力战胜它,主要是靠改变节食、偏食的不良饮食做法,通过科学膳食来增加人体内铁的贮备,从根本上改变青少年中多发边缘性贫血的现状。如果我们不能做到这一点,实在不是明智之举。

    那么哪些食物中含铁量较多呢?季教授说,菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统上认为“补血”的食物大多不具备良好的补血作用。有些食物中的铁元素由于植物酸的干扰,铁的实际吸收量很低。最合适补血的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾、牛肉等。除此之外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能在很大程度上增加身体对铁的吸收。而饭前饭后饮茶,则会抑制人体对铁的吸收。, 百拇医药(李 平)