“恭喜发财”是人们拜年时常说的一句吉祥话。如今，迭上一句“恭喜健康”，更让人听起来耳目一新。新春佳节，吃好团圆饭是件大事。其中包含了一系列需注意的保健问题。

    预防美味综合症 近年来，因过量食用美味佳肴而引起的“美味综合征”逐年增多。经常吃家常便饭或素食的人，偶尔出席宴会或到饭馆吃饭，往往会出现荚味综合征。这是因鸡、鱼、肉、鸭等食品中含有大量麸酸钠，它们被人体摄取后，即分解为谷氨酸与酪氨酸，会刺激脑神经细胞，干扰大脑的正常代谢，使大脑功能发生紊乱。预防节日“美味综合征”的关键是防止暴饮暴食。对荚味佳肴应以品尝为主，一次不宜吃得过多、过饱。

    预防香甜综合症 春节期间，由于人们吃瓜子、花生、年糕、糖果较多，不知不觉间摄取较平日更多的糖分和香料，从而使人出现莫明其妙的恼怒，情绪激动，嘴干舌苦，特别是儿童反应突出，表现为注意力不集中，好动。如出现这些症状，应立即停吃甜食香果。

    糕点是美食之一。春节吃糕点还有希望新的一年生活甜甜蜜蜜的寓意 ......