非典，这场突如其来的灾难，给了我们太多的教训，大到公共卫生系统的加强和信息公开化，小到每个人良好卫生习惯的养成。人们突然明白，不认真洗手，随地吐痰，吃饭不分彼此，可能会招来灭顶之灾。这次非典流行的“群居性”特点，就是最好的证明!

    谈到分餐，使我想到了一位老人。二十几年来，他一直坚持不懈地宣传分餐制，并且身体力行，走到哪里就把分餐制带到哪里。他就是卫生部原副部长郭子恒。

    见到老部长，果然，他首先就谈到了分餐。他说：“如果能通过这次灾难使人们认识到分餐的重要性，自觉地实行分餐，那也是件好事。”对于分餐，郭老的感受可深了。他说在位时他经常需要接待外宾。宴请时，主人为表现热情好客，经常用自己的筷子给客人夹菜。客人千方百计阻拦，而主人却始终未悟出个中奥妙，还以为是客人客气，于是更加殷勤地给客人夹菜。有一位日本朋友曾对他说：“吃中国的美味佳肴是莫大的享受，但我和我太太最怕中国朋友的筷子。我太太经常偷偷地把主人夹的菜拨到一边 ......