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厨房里的母亲
http://www.100md.com 2004年5月1日 《大众健康》 2004年第5期
     母亲的手是一双习惯了洗洗涮涮的手,上面留有切菜不小心弄伤的,或是炒菜时被油溅上的疤痕。母亲身上的那股油烟味似乎永远也洗不掉,这种气味对子女们来说,熟悉得如同婴儿时所闻到的奶香……

    母亲是没有休息日的,下班回家也不过是工作岗位挪到了灶台前。厨师,好像是母亲的第二职业。难怪一想到母亲,眼前便自然而然地浮现出了厨房的模样,以及母亲为一家老小的一日三餐而忙碌的背影。母亲表达母爱的方式就是给我们做好吃的饭菜,赶上我们由衷地赞扬某道菜的味道好,她便有如被评上了“先进工作者”一般欣慰。

    对这点体会最深的,莫过于一直离家在外的我了。一年一度的探亲假,变成了母亲为我一展厨艺的“美食节”。每当我回家,母亲便要好好端详我一阵,她从我的胖瘦变化上来揣摩我在外面过得怎么样。如果我恰巧瘦了,她便问是不是外面的伙食很差?然后便要在假期里变着法子给我补养。

    总觉得和母亲是有代沟的,有时甚至无法交流。比如,每次回家,我放下行李后,都希望能和她好好聊聊一年来在外的感受。可母亲帮我放好行李后 ......

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