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韩一厂家竟用菜垃圾做馅
http://www.100md.com 2004年9月1日 《大众健康》 2004年第9期
     不久前,韩国食品和药品管理局接到举报称,从市场上买的速冻饺子常常有一股“厕所”的味道。

    韩国警方查封了一个姓李的商人开办的食品厂。这家生产萝卜咸菜的企业顺便也生产饺子用的萝卜馅等。警方人员化装后进入该企业进行调查,发现生产车间里污水横流,许多工人正在切做咸菜用的萝卜。他们身边有几个大筐,筐里堆满了切下来的萝卜头、萝卜渣等下脚料,里面还混杂着一些沾满泥土的腐烂萝卜。有几个筐翻倒在地上,工人把地上的萝卜渣扫起来,再次放进筐中。然后,工人们把这些下脚料堆到污水池旁的一个角落。工人说,等过三五天,装萝卜渣的筐堆满角落后,他们就把这些“原料”不经任何处理倒进粉碎机中做成萝卜馅。

    据警方介绍,这个企业开业3年来竟没有倒过一次垃圾,因为该厂所有的下脚料都制成了饺子馅。3年来,该公司每年可“节省”500多万韩元(1美元约合1170韩元)的垃圾处理费。

    (摘自《环球时报》), http://www.100md.com(沈 林)