肥胖显然与吃得不当有关，除了应限制进食量外，注意选择食物也很重要。

    下面介绍几种可上餐桌的减肥食物。

    土豆 吃土豆不必担心脂肪含量高，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。多吃土豆减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。土豆已成为世界性减肥食品。

    赤小豆 古代就有“赤小豆久食瘦人”之说。赤小豆脂肪含量很低，碳水化合物和蛋白质较多。赤小豆与粳米一起熬粥 ......