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“十一饭局”健康5诀窍
http://www.100md.com 2012年10月1日 《大众健康》 2012年第10期
     十一国庆节是一个长假,好多人不但会让自己的精神放松,而更会在这个期间让自己的胃“放纵”一把。虽然在平时我们都会隔三差五的下次馆子,而且还能吃到在家里做不出来的新鲜菜式,但是餐馆用“高油”、“高盐”、“高糖”和“浓油赤酱”炮制出的美味菜肴,却不知不觉中让我们的健康打了折扣。那么,怎样点菜才是最健康的?如何在饱了口福的同时,也保住了健康呢?

    我们中国人向来热情,特别是和亲戚、朋友在一起相聚,点的菜都是爱吃的、颜色鲜亮的、味道浓郁的,而且都抱着让大家吃好、吃饱的态度。那吃好、吃饱的标准是什么呢,就是看桌子上是否有剩菜,如果菜被吃光了,那说明菜点的少,大家没有吃好,所以在外就餐点菜,八成都会过量。点菜过量带来的危害往往也给我们带来了一系列后果:食物浪费,金钱浪费,能量过剩,脂肪超标,油盐过多……菜点的太多,大家自然吃的也多,慢慢日积月累,肥胖、高血压、高血脂、高血糖、心血管疾病等等,一系列疾病的风险性就大大增加了。

    摆脱当下的“点菜风”在频繁的饭局中吃出健康来 ......

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