2012年8月，凤凰网组织十大博主到澳大利亚感受食品安全，对照中国的食品安全难题进行探讨，试图能对破解中国的食品安全魔障提供一点启示。

    巧合的是，在博主们开始澳洲行之前，中国和澳大利亚同时发生了两起食品安全事件，也就是中国的毒胶囊事件和澳洲的毒大米事件。后者是中国东北出口澳洲的大米被检测出石蜡成分，令澳洲人谈米色变。

    看一下两国执法机构对事件的处理态度，便可大体窥伺出两国相差悬殊的食品安全现状——

    中国使用毒胶囊的制药企业在经历矢口否认、含糊致歉和蒙混过关等几个与三鹿三聚氰胺事件相似的过程后，便风平浪静，一切照旧了。没有赔偿，没有倒闭，更没有倾家荡产。比这更令人费解的是，就在难有作为的监管者宣布事件查处完毕后，在河南、陕西等地的沟渠河汊内出现了大量五颜六色的毒胶囊，铺天盖地，好像从天而降一般。没有人能说清这些毒胶囊的具体来历，食品药品监管机构一样麻木地视而不见。

    而被检出石蜡成分的中国大米就没那么幸运了，大米不仅全部就地销毁，出口商家被列入黑名单，永远不得向澳洲出口任何商品；进口商也难逃严厉处罚，险些导致破产。没有“念其初犯”、“态度诚恳”和“下不为例”的法外开恩。

    法礼并重，防患未然

    澳洲一直以畜牧业为主 ......