天下资讯(1)
好消息
高蛋白质早餐有助好身材
美国研究人员发现，富含蛋白质的早餐能够显著控制食欲，减少夜间摄入高脂高糖零食，从而帮助保持健康身材。
研究人员让征募的女性志愿者不吃早餐，或者食用包含鸡蛋和瘦牛肉的高蛋白早餐，或者食用即食麦片等蛋白质含量一般的早餐。研究人员随后让志愿者完成一份调查问卷，并且采集她们的血样。晚餐前，研究人员借助功能性磁共振成像技术扫描志愿者的大脑，观察控制饮食冲动和进食行为奖赏的大脑信号。结果显示，高蛋白早餐令负责控制饮食冲动的大脑活动减少，增强饱腹感或者说“满意度”。(《新华网》)
气味能勾人回忆
(配图：法国作家认为闻到这种马德琳饼干泡茶的味道最能勾起童年的记忆)
来自法国的作家普鲁斯特曾在其小说《寻找逝去的时光》中指出，气味比任何力量都更能勾起人们的回忆，近日，荷兰的科学家通过研究验证了这一理论。
该研究小组招募了70名女学生作为志愿者，给她们播放车祸和卢旺达大屠杀的录像，旨在挑起她们的反感，并随后将黑醋粟的气味排入房间，并亮起阴森的灯光响起背景音乐。一个星期后，志愿者们被要求回忆录像中看到的场景，并分别伴随着灯光 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4589 字符。
高蛋白质早餐有助好身材
美国研究人员发现，富含蛋白质的早餐能够显著控制食欲，减少夜间摄入高脂高糖零食，从而帮助保持健康身材。
研究人员让征募的女性志愿者不吃早餐，或者食用包含鸡蛋和瘦牛肉的高蛋白早餐，或者食用即食麦片等蛋白质含量一般的早餐。研究人员随后让志愿者完成一份调查问卷，并且采集她们的血样。晚餐前，研究人员借助功能性磁共振成像技术扫描志愿者的大脑，观察控制饮食冲动和进食行为奖赏的大脑信号。结果显示，高蛋白早餐令负责控制饮食冲动的大脑活动减少，增强饱腹感或者说“满意度”。(《新华网》)
气味能勾人回忆
(配图：法国作家认为闻到这种马德琳饼干泡茶的味道最能勾起童年的记忆)
来自法国的作家普鲁斯特曾在其小说《寻找逝去的时光》中指出，气味比任何力量都更能勾起人们的回忆，近日，荷兰的科学家通过研究验证了这一理论。
该研究小组招募了70名女学生作为志愿者，给她们播放车祸和卢旺达大屠杀的录像，旨在挑起她们的反感，并随后将黑醋粟的气味排入房间，并亮起阴森的灯光响起背景音乐。一个星期后，志愿者们被要求回忆录像中看到的场景，并分别伴随着灯光 ......
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