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编号:12667464
十面“霾”伏,饮食有道
http://www.100md.com 2014年3月1日 大众健康2014年第3期
     1.勤喝水

    中国居民膳食指南建议每天至少要保证饮水1200 ml。喝水要主动,不要等到口渴时再喝。只有充足饮水,才能保证代谢的顺利进行,有利于有毒有害物质的排出。

    2.加强抗氧化物质的摄入

    抗氧化物质能减少外界因素对人体细胞内平衡的干扰。抗氧化成分主要由维生素(如维生素A、C、E、β-胡萝卜素)、矿物质(特别是微量元素硒)和植物化学物质(如番茄红素、花青素、叶绿色、多酚等)构成。

    选择蔬菜与水果的时候 ......

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