春鲜美味春笋宴
“尝鲜无不道春笋”，说到春天的菜品，人们的餐桌上没有比春笋更鲜香美味的了。阳春三月，几场春雨过后，新鲜的竹笋从地里冒出来成为人们口中的美味佳肴。竹笋脆嫩鲜美，清香纯甜，营养丰富，是一道低脂、多纤、高蛋白的营养美食，有“绿色素食第一品”之美誉，自古以来，是深受人们喜爱的食品之一，苏东坡也曾这样称赞道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天春笋煮肉”。
剥开笋壳的笋肉，清新水灵，纤纤如玉葱，让人美不胜收。俗曰：“无味使之入，有味使之出”。由于春笋有吸收其他食物鲜味的特点 ......
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剥开笋壳的笋肉，清新水灵，纤纤如玉葱，让人美不胜收。俗曰：“无味使之入，有味使之出”。由于春笋有吸收其他食物鲜味的特点 ......
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